Kurzbeschreibung
Dieses Rezept stammt von meinem Großvater und ich liebe es. Ich esse es schon mein ganzes Leben lang. Es ist ein loser Fleischburger, ähnlich einem Sloppy Joe, aber mit Gurkenwasser anstelle von Tomatensauce.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Fleisch und Zwiebel in einer beschichteten Pfanne anbraten.
- 2
Nicht abspülen oder abtropfen.
- 3
Während des Kochens braunen Zucker, Ketchup und Senf vermengen und beiseitelegen.
- 4
Gurkenwasser hinzufügen, abdecken und etwa 5 Minuten köcheln lassen, dabei einmal umrühren.
- 5
Den Deckel abnehmen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
- 6
3 Minuten köcheln lassen, dabei ständig umrühren.
- 7
Auf Brötchen servieren, mit Gurken belegen.
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