für 4 Portionen
Alle Zutaten für den Crumble in eine Schüssel geben und zuletzt die Milch nach und nach hinzufügen.
Umrühren, bis alles vermischt ist.
Die Mischung sollte beim Drücken zusammenhalten, aber nicht klebrig oder nass sein, da der Belag sonst beim Backen zäh wird.
Obst in eine ofenfeste Backform geben, mit dem Belag bedecken und bei 180 °C etwa 20 Minuten backen, bis der Belag gebräunt und knusprig aussieht.
Mit Vanillesoße oder Joghurt servieren.
WICHTIGE HINWEISE: Wenn Dosenfrüchte verwendet werden, die meiste Flüssigkeit abgießen.
Die Milch nach und nach hinzufügen, da die Mischung krümelig bleiben sollte. Wenn die Mischung klebrig ist, wird der Belag beim Backen zäh.
Getrocknete Früchte können für Abwechslung hinzugefügt werden. Fügen Sie Pflaumen, Datteln, Feigen, Rosinen oder Sultaninen hinzu.
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Familienrezept, das mir von meiner Großmutter überliefert wurde.
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