für 12 Portionen
Ofen auf 175 °C vorheizen und die Springform mit Pam einsprühen.
Die Hälfte der Oreos (~18) zerdrücken und mit geschmolzener Butter vermengen.
Die Kruste in die Form drücken und beiseite stellen.
Frischkäse, Zucker und Vanille gut vermischen.
Eier hinzufügen und glatt rühren.
Die restlichen Oreos (~12) in Stücke brechen und unter die Käsekuchenmasse heben.
Die Käsekuchenmasse in die Form gießen.
Die Form leicht auf den Tisch klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
Die restlichen Oreos (~6) zerbrechen und auf den Käsekuchen legen.
40 bis 50 Minuten bei 175 °C backen (oder bis fast fest).
Komplett auf der Arbeitsplatte abkühlen lassen und dann über Nacht kühlen (mindestens 3 Stunden).
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Wer kann einem dicken, cremigen Käsekuchen widerstehen? Probieren Sie diese fettarme Version in der Einzelportion.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
