Kurzbeschreibung
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 175 °C vorheizen und die Springform mit Pam einsprühen.
- 2
Die Hälfte der Oreos (~18) zerdrücken und mit geschmolzener Butter vermengen.
- 3
Die Kruste in die Form drücken und beiseite stellen.
- 4
Frischkäse, Zucker und Vanille gut vermischen.
- 5
Eier hinzufügen und glatt rühren.
- 6
Die restlichen Oreos (~12) in Stücke brechen und unter die Käsekuchenmasse heben.
- 7
Die Käsekuchenmasse in die Form gießen.
- 8
Die Form leicht auf den Tisch klopfen, um Luftblasen zu entfernen.
- 9
Die restlichen Oreos (~6) zerbrechen und auf den Käsekuchen legen.
- 10
40 bis 50 Minuten bei 175 °C backen (oder bis fast fest).
- 11
Komplett auf der Arbeitsplatte abkühlen lassen und dann über Nacht kühlen (mindestens 3 Stunden).
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