Kurzbeschreibung
Zutaten
für 28 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- 2
Eier und Zucker in einer mittleren Schüssel vermengen.
- 3
Mit einem Handmixer schlagen, bis die Mischung dick ist.
- 4
Während bei niedriger Geschwindigkeit die geschmolzene Butter und das Extrakt nach und nach hinzufügen und etwa 15 Sekunden lang mischen.
- 5
Die trockenen Zutaten hinzufügen und etwa 10 bis 15 Sekunden lang mischen, bis sie gerade vermischt sind; nicht übermixen. (Alternativ kann dies auch von Hand mit einem Schneebesen gemacht werden. Achten Sie darauf, dass keine Klumpen im Teig sind.)
- 6
Den Pizzelle-Grill, elektrisch oder auf dem Herd, vorheizen.
- 7
Einen Klecks Teig in die Mitte jedes Pizzelle-Kreises geben.
- 8
Deckel schließen, um die Garzeit zu beginnen.
- 9
Etwa 3 Minuten backen, auf Garzustand überprüfen.
- 10
Pizzelle entfernen und vorsichtig auf ein flaches Abkühlgitter übertragen.
- 11
Sofort auf beiden Seiten mit Puderzucker bestäuben.
- 12
Genießen.
Tipps
Hinweis! Sie können den Geschmack variieren, indem Sie andere Extrakte wie Anis, Mandel oder Zitrone verwenden.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Wunderbar
Spaß Rezept.
Das ist das erste Mal, dass ich diese mit Vanille anstelle von Anis hatte. Ich mochte sie so besser.
großartig
Ich mag Kekse.