Parmesan-Krustierte Schweinekoteletts

Name: Parmesan-Krustierte Schweinekoteletts
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: Schweinekotelett ohne Knochen, Mittelstück, 4 oz.; Hannaford Parmesan Romano Käse, 1 EL; Oregano, gemahlen, 0,125 TL; Knoblauchpulver, 0,125 TL; Basilikum, 0,125 TL; Thymian, gemahlen, 0,125 TL; *Grey Poupon Dijon Senf, 1 TL; *EVOO, 0,5 EL; Schwarzer Pfeffer, 1 Prise

von Nico-8927

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Zubereitung10 Min

Kochzeit20 Min

Portionen1

Abendessen Rind & Schwein

Schweinekoteletts mit einer geschmackvollen Parmesan-Kruste.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

1
Ofen auf 200 °C vorheizen.
2
Backblech mit Backpapier auslegen und beiseite stellen.
3
In einer kleinen Schüssel Senf, Öl und Gewürze verquirlen.
4
Die Schweinekoteletts mit Pfeffer würzen und beide Seiten mit der Senfmischung bestreichen.
5
Den geriebenen Parmesan in beide Seiten der Koteletts drücken.
6
Die Koteletts auf das vorbereitete Backblech legen.
7
Etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis die Kruste gebräunt und leicht knusprig ist und das Fleisch durchgegart ist.

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