Parmesan überbackener Kürbis

Zubereitung

1. 1

   Olivenöl, Limettensaft, Knoblauch, griechische Gewürzmischung und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.

2. 2

   Zucchini und gelben Kürbis in Scheiben schneiden und die Gewürzmischung unterrühren.

3. 3

   In einer einzigen Schicht auf ein mittelgroßes Backblech legen.

4. 4

   Parmesan darüber streuen.

5. 5

   Etwa 10 Minuten überbacken, bis sie knusprig, aber durchgegart sind.