für 8 Portionen
Tomaten halbieren und in eine große Schüssel mit Olivenöl, Salz, schwarzem Pfeffer, zerstoßenen roten Pfefferflocken und geschältem, zerstoßenem Knoblauch geben.
30 Minuten bis eine Stunde stehen lassen und gelegentlich umrühren.
Pasta nach Packungsanweisung kochen.
Den Knoblauch aus der Tomatenmischung entfernen und das geschnittene Basilikum sowie den frischen Mozzarella hinzufügen.
Vorsichtig umrühren, um zu verhindern, dass der Käse zerbricht.
Die heiße Pasta in die Tomatenmischung geben und servieren.
lecker
Sieht gut aus
Das ist so lecker
Schön
toll
Für dieses Gericht sorgt das Mischen von Pasta mit frischen Tomaten und Kräutern für eine schnelle, leichte Mahlzeit.
Eine gesunde und einfache Version eines Klassikers aus Norditalien
