für 6 Portionen
Wasser, Ravioli und Butter in einem großen Topf kombinieren.
Abdecken und bei hoher Hitze zum Kochen bringen.
Deckel entfernen, wenn es kocht; Hitze auf mittelhoch reduzieren.
5-6 Minuten kochen, dabei häufig umrühren (um ein Ankleben der Pasta zu vermeiden), oder bis die meiste Flüssigkeit absorbiert ist.
Marinara-Sauce zu den Ravioli hinzufügen; Hitze auf niedrig reduzieren.
2-3 Minuten kochen, dabei ständig umrühren, bis die Pasta heiß und zart ist.
Ravioli gleichmäßig in einer Schicht verteilen.
Mit Käse bestreuen und die Pepperoni-Scheiben darauf anrichten.
Abdecken und 3-4 Minuten kochen, bis der Käse schmilzt.
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Eine viel schnellere Version des italienischen Klassikers; weniger Zeit, aber nicht weniger Geschmack.
