Süße Pfirsiche und würzige Tomaten passen perfekt in diesen einfachen Sommersalat.
für 2 Portionen
Die Tomaten und Pfirsiche in einer Schüssel anrichten und das Basilikum darüber streuen.
Öl und Essig darüber träufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und den Käse hinzufügen.
Sofort servieren.
Ich wusste, dass es gut sein würde, als ich alle Zutaten hatte. Meine Pfirsiche waren etwas hart, meine Tomaten etwas zu weich und ich habe Apfelessig mit einem Tropfen Balsamico verwendet. Es war kös...
Ich habe ein paar Änderungen vorgenommen, Nektarine und Ziegenkäse. Gut und einfach.
Wunderbare Kombination von Aromen! Wird definitiv in meine Rezeptesammlung aufgenommen.
Ich liebe dieses Rezept! Es ist auch ohne Käse großartig! Danke!
Verwenden auf Ihren Lieblingsbaguettes, Pizzen, Pasta oder rühren Sie etwas fettarmen Sauerrahm oder Frischkäse ein, um einen schnellen Aufstrich zu machen.
Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
