Als Beilagensalat genießen oder zwei gegrillte Jakobsmuscheln und eine Scheibe gegrilltes Vollkornbrot für eine Mahlzeit hinzufügen!
für 6 Portionen
Den Essig und den Senf in die Salatschüssel geben und dann langsam das Öl einrühren.
Die Salatzutaten in die Schüssel geben und vermengen.
Sofort servieren.
Die rote Zwiebel 15 Minuten in Eiswasser einweichen, um den "scharfen" Geschmack zu mildern.
Es sieht so aus, als würde das Dressing in der Nährwertaufstellung doppelt gezählt. Es gibt 39 Kalorien/Portion für "Olivenöl" und dann noch einmal 23 Kalorien/Portion für "Öl- und Essig-Salatdressing...
Köstlich. Ich habe das Vinaigrette und die Mandeln weggelassen.
Ich habe das wirklich genossen. Habe die Nüsse weggelassen und stattdessen eine Orange anstelle der Grapefruit verwendet.
Ich mochte das Vinaigrette-Dressing auch!
Das ist definitiv ein Rezept, das ich behalten werde. Hatte keinen Balsamico, also habe ich Reisessig verwendet und auch einige getrocknete Cranberries hinzugefügt. Ich habe das nur für mich gemacht u...
Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Toller Salat oder grobe Salsa.
