Philly Cheese Steak gefüllte Paprika

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 230 °C vorheizen.

2. 2

   Paprika auf die Seite legen und einen Teil der Seite abschneiden, um eine Korbform zu erhalten.

3. 3

   Kerne und Rippen entfernen und abspülen. In einem Schmortopf Öl und Margarine erhitzen.

4. 4

   Die Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich und leicht gebräunt ist.

5. 5

   Die Champignons hinzufügen und weiter anbraten, bis sie weich sind.

6. 6

   Das Delikatessfleisch hinzufügen und weiter garen, bis das Rindfleisch etwas zerfällt.

7. 7

   Diese Mischung gleichmäßig auf die sechs ausgehöhlten Paprika verteilen.

8. 8

   Mit dem Provolone gleichmäßig bedecken. In einer Aluminiumform 20 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.