Möglicherweise einer der besten Kuchen, die ich je gegessen habe. Wenn ich mir vorstellen könnte, wie der Himmel wäre, wäre dieser Kuchen es. Meine Familie aus Kentucky macht diesen Kuchen, und er ist ein kühler, köstlicher Kuchen, der dicht und süß ist. Er ist großartig im Sommer oder jederzeit.
für 16 Portionen
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Kuchenmix, Dosenmandarinen mit Saft, Eier und Öl vermengen.
Teig in drei gefettete und bemehlte 8 Zoll runde Formen gießen.
Die Schichten werden dünn sein.
Bei 175 °C 25 bis 30 Minuten backen oder bis der Kuchen fertig ist.
Die Schichten auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Schlagsahne, abgetropfte Ananas und Instant-Pudding-Mix vermengen.
Den abgekühlten Kuchen füllen und glasieren.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis er serviert wird.
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Nur zwei Zutaten ergeben dieses leichte und köstliche Dessert!
Ideal als Beilage oder Dessert!
