Diese magisch einfachen Leckereien, hergestellt mit gekühltem Teig, verstecken geschmolzene Schokolade in ihren Hüten. Vorbereitungszeit: 20 Minuten, Gesamtzeit: 35 Minuten, Ergibt: 16.
für 16 Portionen
Backofen auf 190 °C vorheizen.
Teig auf der Arbeitsfläche ausrollen.
In 16 Keile schneiden.
Für einen Hut etwa 1/2 Teelöffel Schokoladenstückchen an die schmale Kante eines Keils geben.
Von derselben Kante aus aufrollen, die Schokoladenstückchen einhüllend und 10 cm Teig zwischen der Rolle und der Spitze ungerollt lassen.
Auf ein ungefettetes Backblech mit 1,5 cm Abstand legen.
Hut nach Belieben biegen und formen.
Mit den restlichen Teigkeilen und Schokoladenstückchen wiederholen.
In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermengen.
Über die Hüte streuen.
11-14 Minuten backen oder bis sie hellgoldbraun sind.
1 Minute abkühlen lassen; auf ein Kühlgitter legen.
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