Popcorn selbstgemacht 1 Tasse = 58 Kalorien, Sesamöl, weiße unpopcornte Kerne
von gnrt4633
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Zubereitung2 Min
von gnrt4633
5 Tassen = 290 Kalorien; Rezept ergibt 10 Tassen
für 10 Portionen
Öl und 3 Kerne in einen abgedeckten Topf bei mittlerer Hitze geben. Wenn die Kerne aufpoppen, 1/2 Tasse Kerne hinzufügen, Topf abdecken und schütteln, um die Kerne zu verteilen. Während des Kochens regelmäßig schütteln. Wenn die Kerne anfangen zu poppen, den Deckel ein wenig öffnen, um den Dampf entweichen zu lassen, damit das Popcorn nicht durch das Dämpfen matschig wird. Weiterhin alle paar Sekunden schütteln, bis alles gepoppt ist, dann vom Herd nehmen und in eine Schüssel geben, damit die Kerne aufhören zu garen und nicht anbrennen.
Gewürze nach Geschmack in die andere Schüssel hinzufügen.
Die Verpackung sagt, 2 EL rohe Kerne = 5 Tassen gepoppt, aber als ich es gekocht habe, habe ich 1/2 Tasse rohe Kerne (8 EL) verwendet und es ergab etwa 10 Tassen, wenn es mit dem Öl gepoppt wurde. Dies sind die Nährwertangaben für die tatsächliche Ausbeute, als ich es gemacht habe.
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