Kurzbeschreibung
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Für die Sauce: Die gerösteten Paprika, Essig und Cayennepfeffer in einen Mixer oder eine kleine Küchenmaschine geben.
- 2
Pürieren, bis die Mischung glatt ist, dann die Mayonnaise hinzufügen und vermengen.
- 3
Eine beschichtete Grillpfanne oder Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 4
Leicht mit Kochspray besprühen.
- 5
Die Fleischsorten und das Sauerkraut in die heiße Grillpfanne legen, um sie zu erwärmen.
- 6
Das Brot mit Kochspray besprühen und die besprühte Seite nach unten in die Grillpfanne legen.
- 7
Die Fleischsorten und das Sauerkraut gleichmäßig auf die beiden Brotscheiben verteilen, dann auf jedes Sandwich eine halbe Scheibe Käse legen.
- 8
Kochen, bis der Käse zu schmelzen beginnt.
- 9
Vom Herd nehmen und mit 1 gehäuften Esslöffel Sauce und den restlichen Brotscheiben belegen.
- 10
Macht zwei Sandwiches.
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Nährwerte pro Portion
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