Quarkbällchen
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Zubereitung15 Min
Quarkbällchen sind eine bayerische Leckerei, die ähnlich wie ein Donut ist (aber viel schmackhafter).
für 25 Portionen
Mit einem kleinen Eisportionierer, Melonenausstecher oder Löffel in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun sind.
Das überschüssige Fett mit einem Papiertuch abtropfen lassen und die Bällchen in Puderzucker wälzen.
Genießen! Man kann auch Frischkäse anstelle von Quark verwenden, wenn dieser nicht verfügbar ist.
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