Red Velvet Popcorn
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Zubereitung15 Min
Abgeleitet von Connors Kochen und www.cravingsofalunatic.com/2012/11/red-velvet-popcorn.html. Reichhaltiger Kakao, brauner Zucker und ein Hauch von nussiger Süße aus Kokos umhüllen knuspriges Popcorn und trocknen zu einem perfekten Valentinstagssnack!
für 15 Portionen
Den Ofen auf 120 °C vorheizen und ein großes, mit Backpapier ausgelegtes Backblech vorbereiten.
In einem großen Topf Zucker, Maissirup, Wasser, Margarine, Kakao und Salz vermengen.
Bei mittlerer Hitze kochen, bis alles gut vermischt und sprudelnd ist.
Vom Herd nehmen und Lebensmittelfarbe, Vanille und Kokosnuss unterrühren.
3 Minuten abkühlen lassen, dann über das Popcorn in einer großen Schüssel gießen und gründlich vermischen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Das Popcorn auf das Backblech geben und 45-55 Minuten backen, dabei 3-4 Mal während des Kochens umrühren.
Diese Brownies haben einige geheime Zutaten, die die Nährstoffe steigern, während das dunkle Kakaopulver und die Mini-Schokoladenstückchen den reichen Geschmack bewahren, den man sich in einem Brownie wünscht.
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