


Abgeleitet von Baking Bites. Tiefe, reichhaltige Kaffee- und Kakaocupcakes sind mit einer Himbeerbuttercreme gefüllt, bevor sie mit weißem Zuckerguss überzogen und mit royal icing "Augen"-Knöpfen und rotem Gel-Dekorationszucker verziert werden. Hergestellt für einen Halloween-Bäcker.
für 18 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder gut einfetten.
Mehle, Zucker, Natron und Salz verquirlen.
Die restlichen Zutaten hinzufügen und rühren, bis sie gerade kombiniert sind.
15 Minuten backen, bis ein Tester sauber herauskommt.
10 Minuten in der Form abkühlen lassen, bevor sie auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen.
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Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
Samtig, cremig und köstlich - schmeckt nach Herbst!