Kurzbeschreibung
Ein kalorienarmes Rezept von Cheryl Forberg. Es ist sehr reichhaltig und einfach. Je höher die Qualität des verwendeten Kakaos, desto besser schmeckt das Sorbet.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Kakaopulver in einen kleinen Topf geben.
- 2
Langsam 3/4 Tasse des Wassers einrühren, bis das Kakaopulver aufgelöst ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind.
- 3
Agavendicksaft, Salz und die restlichen 1 Tasse Wasser einrühren.
- 4
Bei mittlerer Hitze die Mischung zum Kochen bringen, dabei häufig umrühren.
- 5
Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt einrühren.
- 6
Im Kühlschrank sehr kalt stellen.
- 7
In einer Eismaschine gemäß den Anweisungen des Herstellers gefrieren, falls vorhanden.
- 8
Andernfalls in Eiswürfelformen oder Popsicle-Formen füllen und fest werden lassen.
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