Rinder- und Pilz-Penne-Pasta-Auflauf
von vxkm5849
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch und Zwiebel anbraten, mit Fenchelsamen, Oregano sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
- 2
Abtropfen lassen.
- 3
Gehackte Champignons hinzufügen und kochen, bis sie gar sind.
- 4
In der Zwischenzeit die Pasta al dente nach Packungsanweisung kochen.
- 5
Rinder-Pilz-Mischung mit Pastasauce und geschälten Tomaten vermengen, dann die gekochte Pasta hinzufügen.
- 6
Geriebenen Käse hinzufügen und gut vermischen.
- 7
In eine mit Kochspray besprühte 9 x 13"-Auflaufform geben.
- 8
Bei 350 °F (ca. 175 °C) 30 Minuten backen.
- 9
Optional: Mit geriebenem Parmesan bestreuen.
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Nährwerte pro Portion
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