Dies ist ein traditionelles maltesisches Gericht. Sehr einfach zuzubereiten und lecker.
für 12 Portionen
Zuerst die Zwiebeln hacken und dann die gehackten Zwiebeln mit 1 Kalorien-Spray anbraten, Curry und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
Das Schweinehackfleisch hinzufügen und sobald es gar ist, die Dosentomaten oder frischen Tomaten hinzufügen und einige Minuten köcheln lassen.
Den Reis kochen, abtropfen lassen und zur Hackfleischsauce hinzufügen.
Die Eier schlagen und zu den restlichen Zutaten geben.
In eine Form gießen und etwa 30 Minuten im Ofen backen, bis es bräunlich ist.
Einige Leute fügen auch gerne geriebenen Käse hinzu.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Ein wirklich lustiges Abendessen, herzhaft und sättigend.
Ein traditionelles deutsches Gericht, das ich modifiziert habe, um weniger fettig zu sein, indem ich Speck durch geräuchertes Rindfleisch ersetzt habe.
