für 10 Portionen
Quinoa kochen.
Rote Bete, Orange und Avocado klein schneiden.
Zu Quinoa hinzufügen und nach Geschmack mit Balsamico-Essig bestreuen.
Sofort als warmen Salat servieren oder über Nacht kühlen und kalt servieren.
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Denken Sie, Sie mögen keine Rote Bete? Nach diesem Rezept werden Sie es nicht mehr denken! Das Rösten bringt die natürliche Süße der Rote Bete hervor, und der Feta bietet einen salzigen Kontrast.
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