Roter Quinoa-Avocado-Salat
von Miriam-7954
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Zubereitung10 Min
Kochzeit15 Min
Portionen10
Kurzbeschreibung
Ein schneller, einfach zu lagernder Salat. Eine Abwechslung zum typischen Blattsalat. Ein großartiges Sommermittagessen oder -abendessen!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Quinoa, Mais, Koriander, Frühlingszwiebeln und Tomaten in einer Schüssel vermengen.
- 2
Avocados und Dressing vorsichtig unterheben. (Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.) Kalt servieren.
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5 Min
Nährwerte pro Portion
239.1
Kalorien
7,0 g
Eiweiß
35,6 g
Kohlenhydrate
9,3 g
Fett
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