Kurzbeschreibung
Ein schöner Salat, wenn die Temperaturen steigen und der Appetit klein ist.
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Äpfel, Ananas, rote Zwiebel und Rucola in einer Schüssel vermengen.
- 2
Joghurt und Ananassaft vermischen (Salz und Pfeffer optional).
- 3
Über den Salat gießen und mit Kürbiskernen bestreuen. Serviervorschlag: Salat zu Brathähnchen servieren.
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Nährwerte pro Portion
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