Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Den fertigen Kuchenboden und die Pfirsiche im Kühlschrank kühlen.
- 2
Ofen auf 220 °C vorheizen.
- 3
Das Backblech mit Aluminiumfolie abdecken und mit einer Antihaft-Spray einsprühen.
- 4
Den gekühlten Kuchenteig auf die Folie legen und ausrollen.
- 5
In einer Schüssel Zucker und Maisstärke mit den Fingern vermischen.
- 6
Die gekühlten Pfirsiche in große 1,5 cm Stücke schneiden.
- 7
Die Pfirsiche in die Schüssel geben und mit Zucker und Maisstärke vermischen.
- 8
Die Pfirsiche in die Mitte des Teigs legen und 2,5 cm Rand lassen.
- 9
Die Ränder über die Pfirsiche klappen und zusammendrücken.
- 10
Das Ei verquirlen und die Ränder des Kuchens bestreichen.
- 11
Den Kuchen 35 Minuten im unteren Ofen backen.
- 12
Warm servieren.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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So einfach zu machen und schmeckt wirklich gut! Ich habe frische Beeren oben drauf und um die Ränder gelegt, um Farbe hinzuzufügen.
Oh mein Gott, kann es kaum erwarten, es zu machen.
Lecker
Ich liebe dieses Rezept für Pfirsichkuchen! Lecker.
Das ist großartig für alle Früchte. Sehr gut!