Sautierte Garnelen

Name: Sautierte Garnelen
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 g Olivenöl; 450 g große Garnelen, geschält und entdarmt; 30 g frischer Zitronensaft; 5 g Mrs. Dash Zitronenpfeffer-Gewürzmischung oder andere Marke; Prise Tafelsalz, nach Geschmack; Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack; 30 g frische Petersilie, gehackt

von Leo-8140

4.5(2 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen4

Fisch

Zutaten

für 4 Portionen

10 g Olivenöl
450 g große Garnelen, geschält und entdarmt
30 g frischer Zitronensaft
5 g Mrs. Dash Zitronenpfeffer-Gewürzmischung oder andere Marke
Prise Tafelsalz, nach Geschmack
Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
30 g frische Petersilie, gehackt

Zubereitung

1
Eine große Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze beschichten.
2
Garnelen hinzufügen.
3
1 Minute anbraten.
4
Zitronensaft, Zitronenkräuter-Gewürzmischung, Salz und Pfeffer hinzufügen.
5
Umrühren, um die Garnelen zu beschichten.
6
Anbraten, bis die Garnelen leuchtend rosa und durchgegart sind, etwa 3 Minuten.
7
Vom Herd nehmen und Petersilie unterrühren.