Scharfer Heilbutt-Eintopf
von Emilia-5919
Kurzbeschreibung
Erhalten Sie großartiges Eiweiß mit einem kleinen Kick! Absolut köstlicher Eintopf!!
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer großen Schüssel Garnelen und Heilbutt (Heilbutt in 7,5 cm x 5 cm große Stücke schneiden) und den Saft von der Limette vermengen.
- 2
Koriander und eine Prise Salz hinzufügen.
- 3
In einem Topf Öl bei mittlerer Hitze erhitzen und gewürfeltes Gemüse hinzufügen, dabei gelegentlich etwa 25 Minuten rühren, bis es zart und gebräunt ist.
- 4
Die Tomaten mit dem Saft, den Brühewürfel und den Weißwein sowie zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen.
- 5
Die Hitze erhöhen, bis es kocht.
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Nährwerte pro Portion
Bewertungen
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Wirklich gut! Ich habe ein paar Anpassungen vorgenommen - ich wollte etwas mehr Brühe im Eintopf, also habe ich etwa 2 Tassen Gemüsebrühe hinzugefügt. Ich bin auch ein Schärfe-Junkie, also habe ich ei...
lecker
Über Reis servieren, um die köstliche Sauce aufzusaugen!
Sieht gut aus.
Gut! Statt Brühe habe ich etwas Gemüsebrühe und einen Schuss Old Bay-Gewürz verwendet.