Scharfer Thai-Slaw
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Zubereitung10 Min
Cole Slaw wird aufgepeppt! Dieser würzige Slaw ist eine unterhaltsame Alternative zum üblichen, stark gewürzten Salat. Passen Sie die Schärfe nach Ihrem Geschmack an, indem Sie mehr oder weniger Chili hinzufügen und milde oder scharfe Currypulver verwenden.
für 6 Portionen
Salatzutaten in einer mittelgroßen Schüssel vermengen.
Dressing-Zutaten verquirlen und über den Salat gießen.
Mindestens 3 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Hinweis: Chilis können Hautverbrennungen verursachen.
Handschuhe tragen, während man mit Chilis umgeht.
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Je nachdem, wie klein die Gemüse geschnitten werden, kann diese leichte Sommerbeilage ein Salat oder Salsa sein. Den Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen servieren. Als Dip eignen sich Endivien, Jicama-Scheiben oder Limetten-Tortilla-Chips.
Lecker und einfach, dieser Salat kombiniert all meine Lieblingssushi-Zutaten in einer Schüssel! Und da er auf einem California Roll basiert, verwendet er vollständig gegartes Meeresfrüchte.
