Wie ein Pfannengericht auf einem dünnen Brötchen, überzogen mit einer süßen Sauce!
für 5 Portionen
Die dünnen Brötchen im Ofen aufwärmen.
Margarine in einem Topf schmelzen, Zwiebeln, grüne Paprika und Sellerie hinzufügen; 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze anbraten.
Schinken hinzufügen und weitere 3-4 Minuten anbraten.
Beiseitelegen. Ananas abtropfen lassen und den Saft aufbewahren.
Wasser zum Saft hinzufügen. Maisstärke und Sojasauce mit dem Ananassaft vermengen.
Zum Kochen bringen und ständig rühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Ananas zur Schinken-Gemüse-Mischung hinzufügen.
Die Mischung in den warmen Brötchen servieren und mit Sauce überziehen.
Sofort genießen.
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Lecker!
