Schinken-, Avocado- und Ricotta-Ribbon-Sandwiches

Zubereitung

1. 1

   Ricotta und Pesto in einer Schüssel glatt rühren.

2. 2

   Eine Scheibe Roggenbrot mit der Ricotta-Mischung bestreichen.

3. 3

   Mit Schinken und Avocado belegen.

4. 4

   Beide Seiten einer Scheibe Mehrkornbrot mit der Ricotta-Mischung bestreichen.

5. 5

   Über die Füllung legen.

6. 6

   Mit Spinat belegen.

7. 7

   Die restliche Scheibe Roggenbrot mit der Ricotta-Mischung bestreichen.

8. 8

   Über den Spinat legen, die bestrichene Seite nach unten.

9. 9

   Ränder abschneiden.

10. 10

    Jedes Sandwich in 3 Finger schneiden.