Einer der Favoriten meines Mannes, meine selbstgemachten Hot Pockets. Wenn Sie die im Gefrierfach sehen, wo sind die Gemüse? Ich habe eine mit Schinken, Schweizer Käse, Spinat und Zwiebeln kreiert. Meine Familie liebt sie.
für 1 Portionen
Ofen: 350 °F. Blätterteigblatt gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auftauen.
Das Blatt in vier Teile schneiden.
Mit einem Nudelholz das Blatt auf etwa 1 Zoll größer als die Schinkenscheiben ausrollen, etwa 7 x 5 Zoll, wenn kein Schinken verwendet wird.
Dies auf Wachspapier für eine einfache Reinigung und einfaches Ausrollen tun.
Den Schinken auf das Blatt legen, dabei 1 Zoll vom Rand frei lassen.
Den Schweizer Käse auf den Schinken legen.
Dann den Spinat und die Zwiebeln auf den Käse legen, etwas Oregano darüber streuen.
Die Seiten einklappen.
Die Oberseite etwa 1 Zoll einklappen und weiter rollen (Pinwheel-Stil).
Auf ein Backblech mit einem Drahtgitter für optimale Knusprigkeit legen, Naht nach unten.
Die Rollen mit Eierwaschmittel bestreichen (1 Ei/1 Esslöffel Wasser pro 4 Rollen).
Ich mache normalerweise 8 oder 12, um sie einzuwickeln und für später einzufrieren.
Die gefrorenen Rollen lassen sich in der Mikrowelle in 2 Minuten oder weniger gut erhitzen.
Etwa 25 Minuten backen, bis sie braun sind.
Man kann die meisten gekochten Fleischsorten ersetzen: Hähnchen, Pute, Peperoni, Fake Crab, Garnelen und dergleichen.
Käse variieren: Mozzarella, Provolone, Amerikanischer, Cheddar.
Gemüse: Brokkoli, Oliven, Pilze, Wokgemüse.
Stellen Sie nur sicher, dass das Gemüse so trocken wie möglich ist.
Ersetzen Sie fettarme und natriumarme Zutaten, wo Sie können, für noch gesündere Pockets.
Fügen Sie eine Suppe oder einen Salat für eine vollständige Mahlzeit hinzu.
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
