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von Maja.726

4.5(2 Bewertungen)
Portionen24
Rind & Schwein

Kurzbeschreibung

Zutaten

für 24 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Brötchen halbieren und auf einer Seite mit Mayonnaise bestreichen.

  2. 2

    Eine oder zwei Scheiben Schinken und eine Scheibe Käse in das Brötchen legen.

  3. 3

    Die Oberseite der Brötchen wieder aufsetzen und eng in eine Auflaufform legen.

  4. 4

    In einer mittelgroßen Schüssel Mohnsamen, Dijon-Senf, geschmolzene Butter, Zwiebelpulver und Worcestershire-Sauce verquirlen.

  5. 5

    Die Sauce über die Brötchen gießen, sodass die Oberseiten gerade bedeckt sind.

  6. 6

    Mit Folie abdecken und 10 Minuten oder über Nacht ruhen lassen.

  7. 7

    Bei 175 °C 15 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist.

  8. 8

    Folie abnehmen und weitere 2 Minuten backen, bis die Oberseiten leicht gebräunt und knusprig sind.

  9. 9

    Warm servieren.

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BrunchFrühstück
30 Min

Nährwerte pro Portion

212.8
Kalorien
10,1 g
Eiweiß
17,0 g
Kohlenhydrate
11,2 g
Fett

Bewertungen

4.5
2 Bewertungen

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