Kurzbeschreibung
Asiatischer Flair für eine schnelle, gesunde Marinade. Nicht natriumarm!
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
Garnelen auftauen, falls gefroren, Sojasauce, Marmelade, Knoblauch, Pfeffer und Ingwer vermischen.
- 2
Zwiebel und Garnelen in die Marinade geben und im Kühlschrank aufbewahren.
- 3
Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- 4
Auf metallene oder eingeweichte Holzspieße Garnelen, Zwiebel und Ananasscheiben abwechselnd aufspießen.
- 5
Etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze grillen, bis sie durchgewärmt sind.
- 6
Nicht überkochen, sonst werden die Garnelen zäh.
- 7
Über Reis oder mit Süßkartoffelpommes servieren.
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