
Schnelle Knoblauch-Limetten-marinierte Schweinekoteletts
von Milan71

von Milan71
Im Ofen gegrillt
für 4 Portionen
In einer großen Schüssel das Schweinefleisch mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilipulver, Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
Limettensaft und etwas Limettenschale hinzufügen und mindestens 20 Minuten marinieren lassen.
Für das Grillen: Grillpfanne mit Folie auslegen für einfache Reinigung.
Schweinekoteletts auf die Grillpfanne legen und etwa 4,5 Minuten auf jeder Seite grillen oder bis sie braun sind.
Für das Grillen: Bei mittlerer Hitze 4 bis 5 Minuten auf jeder Seite grillen.
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Diese würzigen und saftigen knochenlosen Schweinekoteletts werden ohne zusätzliches Fett, Eiweiße, verdampfte fettarme Milch und eine lebhafte Kräutermischung zubereitet.