Dieses karibisch inspirierte Gericht sorgt für eine schöne Präsentation! Die roten und gelben Paprika, der grüne Sellerie und die weißen Zwiebelstreifen verschmelzen mit den schwarzen Bohnen zu einem bunten und festlichen Gericht, das sicher gefällt!
für 10 Portionen
Eine große Pfanne mit Olivenöl besprühen und die Paprika, Zwiebeln und Sellerie anbraten.
Etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen, bis sie ziemlich zart sind.
Die Tomaten, Bohnen und alle Gewürze hinzufügen.
Etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce dick ist und die Gewürze gut vermischt sind.
Jetzt ist es bereit zum Servieren! Vorschläge zum Servieren: 1.
Servieren Sie es über braunem Reis mit einem gedämpften grünen Gemüse.
Machen Sie einen köstlichen vegetarischen Taco.
Ersetzen Sie den Ingwer durch Kreuzkümmel und Oregano für einen mexikanischeren Geschmack und servieren Sie ihn in einer Vollkorn-Tortilla mit frischen gewürfelten Tomaten, Salat, Käse, Salsa und Sauerrahm.
Fügen Sie einen Löffel Reis hinzu, um das Protein zu vervollständigen.
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Servieren Sie es kalt über Salat mit gewürfeltem gekochtem Schinken.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
Dieses vegetarische Chili verwendet einige geheime Tricks, um den Geschmack zu verstärken, ohne Kalorien hinzuzufügen!
