Kurzbeschreibung
Zutaten
für 24 Portionen
Zubereitung
- 1
Ofen auf 150 °C vorheizen.
- 2
Backbleche mit Backpapier auslegen.
- 3
Trockene Zutaten vermengen.
- 4
Eiweiße nacheinander unterrühren.
- 5
1 Minute nach dem letzten Eiweiß auf hoher Stufe schlagen.
- 6
Pekannüsse unterrühren, falls verwendet.
- 7
Mit Esslöffeln auf das Backblech setzen.
- 8
Mindestens 5 cm Abstand zwischen den Keksen lassen.
- 9
15 Minuten backen.
- 10
Vor dem Abziehen vom Backpapier vollständig abkühlen lassen.
- 11
Ergibt 2 Dutzend.
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Nährwerte pro Portion
43.7
Kalorien
1.2 g
Eiweiß
9.3 g
Kohlenhydrate
0.8 g
Fett
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