
Schokoladen-Erdnussbutter-Ribbon-Dessert
von Sophie-2606
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
8 Kekse in einem wiederverschließbaren Plastikbeutel mit einem Nudelholz zerdrücken.
- 2
Keksbrösel und Butter vermengen.
- 3
In die mit Folie ausgelegte 9x5 Zoll Kastenform drücken.
- 4
Frischkäse, Erdnussbutter, Zucker und Vanille mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit gut vermengen.
- 5
Vorsichtig 3 Tassen der Schlagsahne unterheben.
- 6
1/2 Tasse der Frischkäsemischung in eine kleine Schüssel geben.
- 7
Geschmolzene Schokolade unterrühren, bis gut vermischt; beiseite stellen.
- 8
Die Hälfte der verbleibenden Frischkäsemischung auf den Boden geben.
- 9
Gleichmäßig mit der Schokoladenmischung bedecken; mit der restlichen Frischkäsemischung abdecken.
- 10
4 Stunden oder über Nacht einfrieren, bis fest.
- 11
Auf einen Teller stürzen.
- 12
Folien entfernen und dann erneut auf eine Servierplatte stürzen, sodass die Krümelschicht unten ist.
- 13
Die verbleibenden 4 Kekse grob zerbrechen.
- 14
Das Dessert mit der restlichen Schlagsahne und den Keksen garnieren.
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