für 27 Portionen
Den Ofen auf 375 °F vorheizen.
Zucker und Butter cremig schlagen.
Ei und Vanille hinzufügen.
Gut vermischen.
Erdnussbutter und Schokoladensirup hinzufügen; gut vermischen.
Mehl mit Natron hinzufügen.
Nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
10 Minuten backen.
Zuckerguss: Butter schmelzen und Kakaopulver einrühren.
Zucker hinzufügen und mit Milch verdünnen.
Bei Bedarf mehr Zucker und Milch hinzufügen.
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Die Kekse glasieren.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Ein sehr einfaches Keksrezept, perfekt für jemanden, der eine weizen- und glutenfreie Diät einhält.
