für 40 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
In einer großen Schüssel die Butter mit einem elektrischen Mixer 30 Sekunden lang schlagen.
Braunen Zucker, Backpulver, Natron, Salz und Zimt hinzufügen und schlagen, bis die Mischung leicht und fluffig ist.
Eier, Honig und Vanille unterrühren.
So viel Mehl wie möglich mit dem Mixer unterrühren, den Rest mit einem Holzlöffel einrühren.
1/2 Tasse Schokoladenstückchen unterrühren.
Teig zu 2,5 cm großen Bällen formen und mit Abstand auf ein Backblech legen.
Bälle leicht flach drücken und 8-9 Minuten backen, bis die Unterseiten leicht gebräunt sind.
Cookies auf ein Kuchengitter zum Abkühlen übertragen.
Kakaopulver für Schokoladen-Cookies hinzufügen
Dies ist ein köstliches, leichtes, erfrischendes Dessert. Es ist kalorienarm und zuckerarm und kann mit der leichten Füllung in jedem Geschmack zubereitet werden. Beachten Sie, dass dies über Nacht zubereitet werden muss, damit die Graham-Cracker weich werden.
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Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Kürbis wird anstelle von Butter in diesem fettarmen Leckerbissen verwendet! Cranberries und Mandeln fügen Geschmack und Nährstoffe hinzu!
