Rezept für Schokoladen-/Erdnussbutter-Kekse ohne Backen. Entnommen aus dem Love to Bake Sparkteam, geteilt von Sparker AMCGINNES.
für 8 Portionen
Schokolade, Erdnussbutter und Milch in einem Kochtopf vermengen.
Bei niedriger Hitze erhitzen, bis die Stückchen schmelzen.
Haferflocken einrühren und vom Herd nehmen.
8 esslöffelgroße Cluster auf Backpapier setzen.
10 Minuten im Kühlschrank kühlen.
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Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
