Schokoladen-Kokosbutter
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Zubereitung15 Min
Schokolade ist gut für dich!!
für 24 Portionen
Kokosbutter und -öl in einem Topf schmelzen.
Süßungsmittel einrühren und langsam Kakaopulver und Kakaopulver hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
Vanille einrühren.
In eine mit Backpapier ausgelegte Form gießen und mit Mandeln, Salz oder was auch immer man möchte bestäuben!
Einfach halten: gleiche Teile Öl, Kakaopulver und Süßungsmittel nach Wahl. Ich verwende gerne Kokosbutter, um eine festere Schokolade herzustellen. Man kann auch etwa eine Stunde nach der Herstellung Kugeln formen, im Kühlschrank aufbewahren und die Trüffel nach Belieben dekorieren.
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Glutenfrei und milchfrei, wenn man milchfreie Schokoladenstückchen verwendet.
Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
