Schokoladen-Nuss-Trüffel
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Zubereitung20 Min
Ein leicht süßer, proteinreicher Bissen voller Genuss!
für 30 Portionen
Milch, Proteinpulver, PB2 und Carob-Stückchen vermengen und 1 Minute in der Mikrowelle erhitzen.
Umrühren, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
Chiasamen und Nüsse hinzufügen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im Kühlschrank fest werden lassen.
Während des Kühlens die Kokosnuss leicht rösten, um das Wasser zu entfernen.
Die Schokoladenmischung aus dem Kühlschrank nehmen und zu 30 kleinen Bällchen rollen, in Kokosnuss wälzen und erneut kühlen.
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Glutenfrei und milchfrei, wenn man milchfreie Schokoladenstückchen verwendet.
