Dies ist das Rezept für Schokoladenstückchenkekse aus Lee Baileys Country Desserts, 1988. Ich habe kleinere Kekse gemacht als in seinem Rezept angegeben, sodass es weniger Kalorien pro Portion gibt. Macht 48 Kekse.
für 39 Portionen
Butter und Zucker cremig rühren, dann Ei und Vanille hinzufügen.
Die trockenen Zutaten einarbeiten und die Schokoladenstückchen hinzufügen.
Backbleche mit Backpapier auslegen.
Bei 190 °C 10 Minuten backen.
Nicht zu lange backen, damit die Kekse zart und chewy bleiben.
Macht 48.
Diese Kekse sind FANTASTISCH! Ich dachte, nachdem die 10 Minuten um waren, dass sie vielleicht noch etwas länger backen könnten... aber ich habe sie wie in der Anleitung angegeben herausgenommen und P...
Klassisches Rezept.
Ich verwende Vollkornmehl anstelle von Weißmehl in diesem Rezept. Ich verwende nur 5 EL Butter und ersetze 5 EL ungesüßtes Apfelmus für den Rest. TOLLE Kekse!! Wir machen sie und frieren sie für einen...
Diese sind wirklich verdammt gut. Mein Mann hat sie jetzt drei oder vier Mal gemacht.
Diese sind super lecker! Ich habe Schokoladenstückchenkekse verlangt und das hat es erfüllt! Danke fürs Teilen.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
