Schokoladenkekse
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Zubereitung10 Min
nicht einmal gesund
für 70 Portionen
Butter halb schmelzen, dann beide Zucker einrühren. Sobald alles gut vermischt ist, Ei hinzufügen und gut vermengen.
Mehl, Backnatron, Backpulver und Salz hinzufügen.
Gut vermischen.
Vanille, Leinsamen und Schokoladenstückchen hinzufügen und vermengen.
Mit einem Teelöffel auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
Bei 175 °C 9 Minuten backen.
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Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Nahrhaft, kinderfreundlich und eine gesunde Möglichkeit, eine Schokoladenlust zu stillen. Sie können recht anspruchsvoll aussehen, wenn sie in verschiedenen Toppings gerollt werden - Puderzucker, geriebene Kokosnuss, Kakao...
