Kurzbeschreibung
Leckere, chewy Schokoladenkekse
Zutaten
für 60 Portionen
Zubereitung
- 1
Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermengen.
- 2
In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen.
- 3
Dann Eier und Vanille hinzufügen, bis alles gut vermischt ist.
- 4
Die trockenen Zutaten langsam in die feuchte Mischung einarbeiten.
- 5
Schokoladenstückchen unterheben.
- 6
Teig vor dem Backen kühlen für die besten Ergebnisse.
- 7
Nüsse nach Belieben hinzufügen.
- 8
Bei 175 °C etwa 12-16 Minuten backen.
Tipps
Meiner Meinung nach verbessert das Kühlen des Teigs die Kekse. Ich mache das auch bei meinen Erdnussbutterkeksen.
Ähnliche Rezepte
80-Kalorien Schokoladenkekse
Sehr lecker und viel leichter als normale Schokoladenkekse. Von allen als Hit angesehen!
Einfache Erdnussbutterkekse
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Erdnussbutterkekse ohne Mehl (glutenfrei)
Diese Erdnussbutterkekse haben den besten Geschmack! Sie sehen aus und schmecken wie Kekse, die mit Mehl gemacht wurden. Außerdem sind sie gluten- und milchfrei!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!