


Dies ist meine Version der Toll House Cookies - Kim Carlson
für 48 Portionen
Butter auf Raumtemperatur weich werden lassen.
Den Ofen auf 165 °C vorheizen.
Butter, Zucker, braunen Zucker, Vanille, Salz, Backpulver und Eier vermengen.
Mehl unterrühren.
Schokoladenstückchen unterheben.
Mit einem Esslöffel auf ein ungefettetes Backblech setzen.
12 bis 14 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und die Kekse 2 bis 3 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie entfernt werden.
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Genießen Sie diesen deutschen Klassiker. Meine Tante Angela wurde dort geboren und aufgewachsen, das ist ihr Rezept.
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)