für 60 Portionen
Den Ofen auf 190 °C vorheizen. Butter und Zucker cremig schlagen.
Eier und Vanille hinzufügen.
Die Mehlmischung hinzufügen.
Schokoladenstückchen, Nüsse und Kokosnuss hinzufügen.
Teig auf ein gefettetes Backblech setzen und die Oberseiten flach drücken. 11-13 Minuten backen.
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Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
