für 20 Portionen
Weiche Butter, weißen und braunen Zucker, Vanille und Ei mit einem Mixer gut vermischen.
In einer separaten Schüssel 250 g Mehl, 5 g Salz und Natron sieben.
Die trockenen Zutaten zu den feuchten Zutaten hinzufügen.
Die Schokoladenstückchen unterheben.
Mit Teelöffeln auf ein Backblech setzen und bei 190 °C 10 Minuten backen.
Etwa 2 Minuten abkühlen lassen, bevor sie aus der Form genommen werden.
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Macht etwa 14 Kekse, die jeweils etwa 3,8 bis 5 cm im Durchmesser sind (ich halte mich nicht zu gut an die Anweisungen - es gibt einfach keinen Teelöffel großen Keks in meinem Repertoire!)
Diese sind leicht, fluffig und haben nur etwa 50 Kalorien pro Stück!
