für 6 Portionen
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis niedriger Hitze 2 1/2 Tassen Wasser, schwarze Bohnen und Zwiebel hinzufügen.
Kochen, bis die Bohnen zart sind.
Reis hinzufügen.
Abdecken und die Hitze auf niedrig reduzieren, bis der Reis zart ist.
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Rauchig vom Kreuzkümmel mit einer versteckten Portion Gemüse, ist dieser Dip sowohl in einem Burrito als auch auf Tortilla-Chips lecker.
Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.
