Schwarze-Bohnen-Salsa

Name: Schwarze-Bohnen-Salsa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 2 Dosen schwarze Bohnen (rund 425 g), leicht abgespült; 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt, entkernt; 425 g gefrorener Mais; 1 grüne Paprika, gewürfelt; 125 g Zwiebel, gewürfelt; 1 Jalapeño; 1 Limette, ausgepresst; 60 g Olivenöl; 80 g frischer Koriander, gewürfelt; 5 g Salz; 5 g Knoblauch; 5 g Kreuzkümmel

von gnneo3969

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Zubereitung30 Min

Kochzeit30 Min

Portionen25

Beilagen Vegetarisch

Frische, gesunde Beilage

Nährwerte pro Portion

78.7

Kalorien

3,5 g

Eiweiß

11,6 g

Kohlenhydrate

2,5 g

Fett

Bewertungen

0.0

1
Vermengen und kühlen.

4.4 (335)

Servieren Sie diese schwarze Bohnensalsa, bekannt als Cowboy-Caviar, bei Ihrem nächsten Potluck.

BeilagenGrillfest

10 Min

Hausgemachte Salsa

4.4 (218)

BeilagenMexikanisch

Vegetarische schwarze Bohnenkekse mit Orangen-Basilikum-Salsa

4.3 (190)

Diese Bohnenkekse sind lecker und gesund. Serviert mit der Salsa ergibt es eine sehr bunte und festliche Präsentation. Ich serviere diese mit einem leichten Beilagensalat. Viel Protein und Ballaststoffe. Sogar mein fleischliebender Ehemann liebt dieses Gericht.

AbendessenVegetarisch

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Schwarze-Bohnen-Salsa

Zutaten

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